七ふく神 堺東店

ひきしまったふぐ身で食べるてっさは、プリプリとした食感がたまりません。ピクピク動く鮮度抜群のてっちりには歓声が沸くほど！お客様にご注文をいただいてから調理するので、揚げても焼いてもお寿司でも『うまい！！』事間違いなし。炙って入れるヒレ酒も、香りとコクが絶妙です。コースでお楽しみください。

当店こだわりのふぐは入荷してからも店内でしっかりと管理し、お出しするその日に生け簀で泳いでいるものを使用します。
直前まで泳いでいる鮮度抜群の活けふぐを、職人が熟練の技で丁寧にさばき一品一品仕上げてご提供。コース以外に単品も豊富で、ふぐ焼きに、唐揚げなど様々な料理でお楽しみいただけます。